粽情活动：提前包粽子
2018-06-16 17:19:51| 分类：
我与娘家（原创）
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今天周末，也是端午节小长假第一天。原计划今天开始包粽子的，但姐姐周四晚过来（因两次过关被罗湖海关扣留6小时），昨天周五上午才清洗粽叶，洗米，大弟弟与母亲也是在周四购买材料，据说花了三百大洋呢。而虾米、元贝是妈妈准备的。这次我没参与采购，做的事情也不多，这是出一份费用。母亲的功劳最大，出力去采购。又是总指挥，调料，准备好包的绳子。周四一天把她累坏了，周五一天都在包---
姐姐清洗的，这次购买27斤糯米，4斤脱皮绿豆，各色豆（红豆、眉豆，绿豆各半斤）、花生1斤，元贝、虾米半斤，咸蛋黄60个，一个裂变3-4块，五花肉三大条（切成128块），粽叶2斤？包斋粽子35条+128（肉）+15（碱水粽子），估计180条，这次没数，还有两锅待明天煮。
妈妈配好佐料（陈醋，五香粉，盐，油，鸡粉等），我来搅拌。
母女仨齐动手，包的主力还是姐姐，我中午就回去上班了。
没想到母亲和姐姐一鼓作气，昨天把粽子包好了，材料刚刚用完，不用再去购买。妈妈很心疼一个人在外地的儿子，早早定了给儿子快递10条，去年是8条，今年的快递费是63元，挺厉害的。母亲把最大最好的给了儿子、我拿回26条肉+1（斋）。当天就吃了两条，拿了六条分给今天值班的同事。包包当着我的脸吃了--非常好吃，只是给的太少了。
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